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最新のお知らせ

瀬戸内市牛窓にあるホテルリマーニ&スパ様に納品させて頂きました!

本日は弊社お取引先の瀬戸内市牛窓にあるホテルリマーニ&スパ様に納品させて頂きました! 弊社はホテルリマーニ様に創業時からお世話になっており、来店されるお客様にも好評のようでとても光栄です!

By | 8月 1st, 2019|Categories: 牡蠣無双|

WEB販売サイト『らくうるカート』で日生漁業組合と提携し全国3位達成しました

<弊社WEB事業部から> ヤマトフィナンシャル様提供のWEB販売サイト『らくうるカート』内で、日生漁業組合様と弊社が運営する<日生お取り寄せ市場>が全国3位の売り上げを達成しました。 また、WEB販売サイト『らくうるカート』導入の成功例として、 ヤマトフィナンシャルから取材をしていただきました。

By | 7月 22nd, 2019|Categories: 牡蠣無双|

【倉敷美観堂】東急百貨店吉祥寺店に2ヶ月間の期間限定出店を行います

弊社とお取引のある岡山県倉敷市美観地区の【美観堂】が、東京の東急百貨店吉祥寺店に出店しています。 期間は2019年7月5日(金)〜8月31日(土)までの約2ヶ月間となっております。 「岡山・倉敷のほんとうにいいもの」が集結しております!ぜひこの機会にお立ち寄りください。

By | 7月 16th, 2019|Categories: イベント, 牡蠣無双|

水曜どうでしょう【youtube公式】のプロデューサーとともに出演しました

2019年2月 あの有名な!水曜どうでしょうのプロデューサーのお二人とともに、youtube公式にて出演させていただきました! ぜひ一度ご覧ください。

By | 6月 24th, 2019|Categories: お知らせ, メディア掲載, 牡蠣無双|

牡蠣無双 -kakimuso-

日生牡蠣のみを使用し、岡山県備前市日生町で、すべてを作っています。

牡蠣無双 -金ラベル- 1200円(税別)

蒸した牡蠣をソミュール漬けし、オイスターソースで絡め低温オーブンでじっくり煮込む。

それを乾燥させ、ゆっくり燻製。

熟成させ、グレープシードオイルに漬け込んでいます。

牡蠣無双 -銀ラベル- 1200円(税別)

金ラベルと同じく、ソミュール漬け。オイスターソースとコチュジャンを絡め、

低温オーブンでじっくり煮込みます。

それを乾燥させ、ゆっくり燻製。調整ゴマ油に浸け込んだピリ辛味の一品。

食べ方いろいろ。瓶を開けてそのまま食べて美味しい。

もちろん、お料理にも。

日生牡蠣の美味しさを、目一杯、瓶に詰めてお届けします。