月別アーカイブ:6月 2018

天満屋岡山店で試食販売会を行いました。

天満屋岡山店さんの父の日ギフトに選定されたこともあり、岡山贔屓さん店頭で試食販売を行いました。いつもご協力して頂いている岡山贔屓スッタフの皆様ありがとうございます。

By | 2018-06-17T12:18:08+00:00 6月 17th, 2018|イベント, 牡蠣無双|0 コメント

アマモ再生、流れ藻回収作戦に参加。

日生町漁業協同組合さんと、日生中学校の生徒さんたち、地元の漁師さんや、ボランティアさんともに、日生近隣のアマモの種の回収に行ってきました。毎年この6月あたりに海にある流れ藻(筏などに絡まっているアマモ)を回収し、種を採取していきます。今回は一旦集めた種付きのアマモを袋に詰め込み海中で寝かし、のちの作業で種を分別します。その種を海にまき、そしてアマモが再生されるという一連の流れになります。こうして、直にいろんな人に関わり、自然に接することで、仕入れに使う牡蠣に対する理解を深めていけると考えています。

By | 2018-06-12T20:14:36+00:00 6月 12th, 2018|牡蠣無双|0 コメント