レシピ紹介

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牡蠣無双de燻製風味の贅沢パスタ

材料(1人前)
・パスタ  100g
・牡蠣無双(牡蠣身) 3粒ほど
・塩      適量
・牡蠣無双(オイル) 大さじ2
・マッシュルーム (キノコならなんでも可) 50g
・トマト 50g
・水菜 適量
つくり方
1.パスタをゆでる。ゆで汁は後で使うので取っておく。マッシュルーム ,トマトも食べやすい大きさに切る。

2.フライパンに牡蠣無双オイル大さじ2を入れる。

3.マッシュルーム 、トマト,さっと炒め、茹でたパスタを加えて手早く混ぜる。

4.牡蠣無双の牡蠣と水菜を加えて,ざっとあえてお皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
● にんにくを焦がさないよう注意してくださいね。
● いろんなお野菜でも、美味しくできるのでアレンジしてみて!