HOME

HOME
HOME 2019-11-10T23:11:09+09:00

最新のお知らせ

秋田県南秋田郡にある【北宇商店】様でお取り扱いを開始致しました。

このたび弊社新商品《海老三昧8えびざんまい)》は、秋田県南秋田郡にある【北宇商店】様でお取り扱いを開始致しました。 【北宇商店】は秋田県の男鹿半島(なまはげでも有名ですよね)のちょうど付け根に位置する老舗の酒屋さんです。なんと創業は明治34年にまで遡るそうです。 店内には様々な銘柄の日本酒、ワイン、ビールが所狭しと並んでおり、どれも美味しそうで思わず目移りしてしまいます。 また、お酒に合う肴や手作りのお惣菜も人気とのことです!売り切れ必至なので、お立ち寄りの際はお早めに!!

By | 3月 18th, 2020|Categories: お知らせ, 新商品, 海老三昧, 牡蠣無双|Tags: |

千葉県柏市にある【松丸米店】様でお取り扱いを開始致しました。

このたび、弊社新商品《えびざんまい》は千葉県柏市にある【松丸米店】様でお取り扱いを開始致しました。 【松丸米店】は日本全国の本当に美味しいブランド米を取り扱っておられるお米屋さんです。お店へ足を運ぶと、約30種ものブランド米を量り売りしており、その場で欲しい分だけ精米してくださるそうです。 また、店内でランチスペースも展開されており、全国の美味しいご飯のお供といっしょにお米を味わえるランチはおかわりがとまらない、と評判です。 ぜひ一度ご賞味ください!

By | 3月 18th, 2020|Categories: お知らせ, 新商品, 海老三昧|

倉敷美観地区にある【美観堂 倉敷本店】様に納品させていただきました!

弊社お取引先の岡山県倉敷市美観地区にある【美観堂】様に納品させていただきました! 【美観堂】様にはかねてより《牡蠣無双》をお取り扱い頂いており、このたび新商品の《えびざんまい》も新たにお取り扱い頂きました。いつも何かとお引き立て頂き、本当にお世話になっております。 【美観堂】は<地元・岡山県の、本当にいいものセレクトショップ>として有名です。 倉敷美観地区にお立ち寄りの際は、ぜひ【美観堂】【有鄰庵】にお立ち寄りくださいませ。

By | 3月 10th, 2020|Categories: お知らせ, 新商品, 海老三昧, 牡蠣無双|

新商品「海老三昧」の販売を開始しました。

今回の新商品は、たくさんの人に食べて頂けるように「ご飯のお供」になるように作成しました。 噛めば噛むほどエビのうま味を感じられます。その他、焼き飯にしたり、冷奴にのせて調味料のように使っていただいても美味しく召し上がっていただけます。 卵焼きに少し入れるだけでもエビの風味いっぱいの卵焼きができこれもまた美味しいです。是非ご賞味ください! 70g入550円(税別) ただいま販路拡大中ですので、 取り扱いが始まった店舗様等は順次お知らせ致します!

By | 2月 14th, 2020|Categories: 新商品, 海老三昧|

牡蠣無双 -kakimuso-

日生牡蠣のみを使用し、岡山県備前市日生町で、すべてを作っています。

牡蠣無双 -金ラベル- 1200円(税別)

蒸した牡蠣をソミュール漬けし、オイスターソースで絡め低温オーブンでじっくり煮込む。

それを乾燥させ、ゆっくり燻製。

熟成させ、グレープシードオイルに漬け込んでいます。

牡蠣無双 -銀ラベル- 1200円(税別)

金ラベルと同じく、ソミュール漬け。オイスターソースとコチュジャンを絡め、

低温オーブンでじっくり煮込みます。

それを乾燥させ、ゆっくり燻製。調整ゴマ油に浸け込んだピリ辛味の一品。

食べ方いろいろ。瓶を開けてそのまま食べて美味しい。

もちろん、お料理にも。

日生牡蠣の美味しさを、目一杯、瓶に詰めてお届けします。