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最新のお知らせ

新潟県三条市にあるコレイル三条さまで「牡蠣無双」「海老三昧」のお取り扱いを開始致しました。

新潟県三条市にある【コレイル三条】様にて、弊社商品「牡蠣無双 金・銀」と「海老三昧」のお取り扱いを開始致しました。

By | 5月 26th, 2020|Categories: お知らせ, 新商品, 海老三昧|

【東急ハンズ名古屋店】様で「海老三昧」のお取り扱いを開始致しました。

【東急ハンズ名古屋店】様にて、弊社新商品の「海老三昧(えびざんまい)」のお取り扱いを開始致しました。

By | 5月 26th, 2020|Categories: お知らせ, 新商品, 海老三昧|

東京駅内にある【日本百貨店とうきょう】様で「海老三昧」のお取り扱いを開始致しました。

東京駅改札内<GRANSTA>にある【日本百貨店とうきょう】様にて海老三昧(えびざんまい)のお取り扱いを開始致しました。

By | 4月 1st, 2020|Categories: お知らせ, 新商品, 海老三昧|Tags: , |

日本百貨店あかれんが様で「海老三昧」のお取り扱いを開始致しました。

横浜赤レンガ倉庫にある【日本百貨店あかれんが(2号館1F内)】様にてお取り扱いを開始致しました。

By | 4月 1st, 2020|Categories: お知らせ, 新商品, 海老三昧|Tags: , |

牡蠣無双 -kakimuso-

日生牡蠣のみを使用し、岡山県備前市日生町で、すべてを作っています。

牡蠣無双 -金ラベル- 1200円(税別)

蒸した牡蠣をソミュール漬けし、オイスターソースで絡め低温オーブンでじっくり煮込む。

それを乾燥させ、ゆっくり燻製。

熟成させ、グレープシードオイルに漬け込んでいます。

牡蠣無双 -銀ラベル- 1200円(税別)

金ラベルと同じく、ソミュール漬け。オイスターソースとコチュジャンを絡め、

低温オーブンでじっくり煮込みます。

それを乾燥させ、ゆっくり燻製。調整ゴマ油に浸け込んだピリ辛味の一品。

食べ方いろいろ。瓶を開けてそのまま食べて美味しい。

もちろん、お料理にも。

日生牡蠣の美味しさを、目一杯、瓶に詰めてお届けします。